Saint-Paul de Vence est un magnifique village perché à environ 15 minutes de Thalassoleil, ce charmant village n’a pas manqué de séduire de très nombreux touristes d’exception tels que  Jacques Prévert, Marc Chagall, Yves Montand, Lino Ventura, Henri Matisse, Fernand Léger, Amedeo Modigliani, Pablo Picasso, Simone Signoret, James Baldwin, Auguste Renoir, Mylène Farmer…

Saint-Paul de Vence est entouré de remparts élévés sous l’ordre de François 1er et qui sont toujours en excellent état, à l’intérieur de la ville se trouvent de nombreuses galeries d’art, des boutiques de souvenirs provençaux.

Saint-Paul possède également un haut lieu de l’art moderne et contemporain :

La Fondation Maeght : dirigée par Aimé puis Adrien Maeght. Elle abrite des expositions temporaires et des sculptures in situ dans le parc. On y retrouve les grands noms de l’art moderne, en parcourant les salles et les jardins de ce lieu d’exception, avec les œuvres de Miró, Giacometti, Chagall ou Léger, des liens qui ont unis la famille Maeght aux artistes de leur temps ainsi que l'architecture des bâtiments conçus par Josep Lluis.